jeudi 22 mai 2014

OENOLOGIE - VINO PASSION - Fêtes des Pères, Chèques Cadeaux...

Bonjour,
Fête des pères, si à cette occasion vous souhaitez offrir un chèque cadeau Vino Passion 

je peux vous l’envoyer jusqu’à la date du 1 juin 2014.

Bonne fête à tous !!!

 
Reprise des activités VINO PASSION le 19 juin 2014.






Grèce - Nectar de Samos - Muscat 2011 - UCV de SAMOS

Vin blanc jaune or clair, avec des reflets or, limpide, brillant, dense. Vin très aromatique, typé, élégant, racé, et complexe. Odeurs de fleurs: fleurs blanches, acacia, chèvrefeuile, de rose, fleur d' oranger; de fruits exotiques: mangue, litchi, ananas; de fruits: abricot, poire; d'agrumes: citron, zeste,bergamote; de fruits secs: raisin sec, abricot sec, de miel;
En rétro-olfaction, arômes de fleurs blanches: acacia, miel, chèvrefeuille,rose, fleur d' oranger, jasmin; de fruits: abricot, poire; d'agrumes: citron, zeste, bergamote; de fruits secs: raisin sec, amande; de fruits exotiques: mangue, lychee, ananas; de tabac; de fleurs séchées.
Vin frais, léger à généreux, fondu à rond, bonne matière, bon équilibre en bouche.
PAI: 6/7 s                           PG: acidulé et moelleux
Accords mets et vin: foie gras, desserts aux fruits, tarte, salade de fruits exotiques...
Bon vin, bonne harmonie.
Alc: 14,25% vol
SR: 134 g/l 4,80 g / L                   acidité PH: 3.70
Cépage Muscat, raisins séchés au soleil, élevage en cuve inox.
Vin naturellement doux
UCV de Samos: Union des coopératives vinicoles de Samos, vin qui provient de la cave de Karlovassi.
Commentaire de dégustation mai 2014.